2012年6月22日（金） 夏は冷たく冷やしたジュレがおいしい季節。みみずく食品班ではブルーベリーを使ったジュレを昨年から製造している。今日はジュレの製造を行った。大きなボールにジュレの原液を温めて固まらないようにかき混ぜる。 原液をカップの中に注…