2014年6月3日（火） 森の工房あやめでは天然酵母を使ってパンを焼いている工房が施設の南側の端っこにある。発酵に18時間くらいかかるので、生地を作って一晩寝かせてからでないと焼くことができないため、毎週火曜日から金曜日の4日間製造している。午後2時…