2015年6月3日(水) 第2森の工房AMAの屋上で収穫した早生のブルーベリーを使ったスイーツがcafeさくらにお目見え。ワッフルボウルにカスタードクリームを敷いてその上に自家製ブルーベリーをのせている。作るのは森の工房みみずくの食品班で、初夏らしい森…
2015年6月2日(火) 5月末にブルーベリーの剪定がすべて終了。今日は休んで防草シートを一番下の畑に敷いた。 続いて真ん中の畑の草刈りスタート。草の中にまだ小さいブルーベリーが埋もれそうになっているが、新しい枝が元気に伸びているので心配ない。 手…
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