4月8日（日）に安芸区中野の専念寺の花まつりであやめの天然酵母パンを販売するのでパン工房はいつもよりたくさん製造するので２日がかりで製造する。まずは6日の午後から生地の仕込みに追われる。 翌７日、18時間発酵させた生地を取り出して成型したのち焼…