広島ブログ

ブルーベリージュレ製造中その2 アジサイその5

2012年6月26日(火)


みみずく食品班のではブルーベリージュレ製造中。今日はお菓子屋さんの注文生産で追われた。カップに詰めて熱湯消毒したら氷水に入れて急速に冷やすと出来上がり。


出来上がったブルーベリージュレの数を数えて納品に備える。箱への入れ方も指定どおりに入れる。


明日もこのお菓子屋さんに納品のブルーベリージュレを製造するので、前日から材料の仕込みに入る。


ちょっとピークを過ぎたヤマアジサイ千姫」。鉢植えで飾っている。


広島ブログ
↑訪問された方は、クリックをお願いします!


広島ブログ