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アイスクリーム試作 激しい雨

2012年7月13日(金)


7月28日はAMAの第9回ブルーベリーまつりが開かれる。みみずく食品班は毎回手作りスイーツを製造販売しているが、今年はいよいよ自家製アイスクリームが登場する。メインはもちろんブルーベリーアイス。今日は第一回目の試作を行った。きれいな色に仕上がったし、味もまずまず。ここからまつり当日までAMAのオリジナルな味に仕上がるまで試行錯誤が続く。


バニラアイスも試作。濃厚ミルクたっぷりに仕上げた。


カップに入れて、午後から行われたブルーベリーまつり実行委員会で召し上がって頂いた。とりあえず「おいしい」の声。


昼前からかなり激しい雨が何回か間をおいて降った。雨だれ、しぶき、木々はぐんぐん伸びる。


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