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ブルーベリーまつり準備とシュカイドウ

2012年7月26日(木)


7月28日がAMAのブルーベリーまつりでみみずく食品班はスイーツ、クッキー等の製造に忙しいが、この合間にニューヨークチーズケーキを1ホール受注、生産。ブルーベリーを下に敷いて焼き上がり。同様のケーキはブルーベリーまつりでも販売される。


ブルーベリーの摘み取りのあと1キロ生食パックを作るための選別作業がつづく。この商品も7月28日のブルーベリーまつりで販売される。


まつりで使用するテーブル、椅子も洗ったのであとは庭に配置するだけ。28日の天気は今日のような青空が見れそうだが、暑さも続きそうだ。


第2AMAの屋上に植えるブルーベリーの苗木も午前中に完成した第2森の工房AMAの庭に引越ししたので庭が広くなった。午後から草刈をしてブルーベリーまつりの備えが一つすんだ。


シュカイドウが咲き始めた。花に比べて葉がとても大きい。


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