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中元シーズンとブルーベリーの大鉢と利用者の合作作品

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2015年8月5日(水)


夏の中元シーズン。お盆を前にして贈答用のブルーベリーの杉箱入りの注文が多くなっている。今年の夏からブルーベリージャムだけだった杉箱は、新たにジャムとソースのミックスタイプの杉箱を追加した。写真左がミックスタイプ、右はジャムのみのタイプ。


杉箱の詰め合わせ作業の向こうでは、ブルーベリーの選別作業がすすむ。1キロの袋が出来上がると宅急便用の詰め合わせも回ってくる。(森の工房みみずく・食品班)


これまで第2森の工房AMAの入口のブルーベリーの大鉢をcafeさくらの入口に移動。


実った実をお客さんにつまんでもらう趣向。生食100gパックの販売も開始したので(100gで200円)味見も兼ねられそう。


第12回森の工房AMAブルーベリーまつりで発表された利用者による作品「ブルーベリーの木」(森の工房やの・生活介護、合作)
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