2015年8月5日(水)
夏の中元シーズン。お盆を前にして贈答用のブルーベリーの杉箱入りの注文が多くなっている。今年の夏からブルーベリージャムだけだった杉箱は、新たにジャムとソースのミックスタイプの杉箱を追加した。写真左がミックスタイプ、右はジャムのみのタイプ。
杉箱の詰め合わせ作業の向こうでは、ブルーベリーの選別作業がすすむ。1キロの袋が出来上がると宅急便用の詰め合わせも回ってくる。(森の工房みみずく・食品班)
これまで第2森の工房AMAの入口のブルーベリーの大鉢をcafeさくらの入口に移動。
実った実をお客さんにつまんでもらう趣向。生食100gパックの販売も開始したので(100gで200円)味見も兼ねられそう。
第12回森の工房AMAブルーベリーまつりで発表された利用者による作品「ブルーベリーの木」(森の工房やの・生活介護、合作)