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作る―カープ坊やの絵ぞうきん・天然酵母パン サンシュの実

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2016年12月14日(水)


カープ坊や


カープ坊や


カープ坊や。森の工房やの・生活介護くるみ班の絵ぞうきんのミシン掛けはカープ坊や一色。


パン工房。くるみと野ぶどう、いちじくとくるみのパンをたくさん焼く。オーブンに入れる前の最後の手入れ。


3段あるオーブンでとにかく焼く。


ブザーが鳴る。一番下のオーブンが焼きあがる。


出して冷ます。一番下のオーブンで10本が焼けた(写真はくるみといちじくのパン)。3時過ぎから受注したところに配達。一山越した。


森の工房AMAの庭のサンシュの実。今年は実が少ない。やっぱりミツバチが少なかったのか・・・。


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