森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班はブルーベリージュレを製造中。ブルーベリーソースをメインにした材料をゆっくりあたためる。
充てんする機器を使って容器に入れる。このあと熱湯消毒、冷却の工程を経てラッピングをして完成。夏はブルーベリージュレが好まれるのでたくさん製造する。cafeさくらで購入できます。箱詰めして贈り物にも最適。
7月27日（土）開催の森の工房AMAブルーベリーまつりに利用者有志によるステージ発表があり歌とダンスの練習が昨日から始まっている。
昼休みに森の工房AMA地下会議室で練習。第2森の工房AMAでも同じように練習が始まっている。
森の工房AMAの屋上の晩生のブルーベリー。数粒色づき始めているがまだすっぱい。
