クリスマスケーキづくり ブルーベリーの紅葉

森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班は今日クリスマスケーキの製造のため利用者、職員は出勤。後ろのオーブンではすでにベースとなるスポンジが入れられ焼かれている。

一部の利用者は近くのスーパーにイチゴを仕入れに行っていて数人の利用者が洗い物など下準備中。

事前に利用者、家族に数量限定で注文を取っていたので今日一日かけてつくる。

ラビットアイ系のホームベルの紅葉。（12月22日東広島市豊栄町のブルーベリー園）