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みみずく食品班 → ワッフルコーンの準備 アジサイ

森の工房みみずく(就労継続支援B型)の食品班は明日からcafeさくらで販売する「ブルーベリーワッフルボール」に使うワッフルコーンの準備。

 

ホワイトチョコのフレークを準備して、

 

湯煎して溶かしたものをコーンの内側と、

 

フチにも少し塗っていく。チョコでコーティングすることでコーンが水分を吸ってふやけるのを防ぐ。今日は一旦冷蔵庫で冷まして、明日ワッフルボールに仕上げる。

 

第2森の工房AMAアジサイ(名前は「ダンスパーティー」)。

 

遊フォト60 6月4日の豊栄町のブルーベリー農園

クリムソンクローバー、防草シート

ブルーベリー畑のクリムソンクローバーのほとんどは結実して種がたくさん実っている。

 

ブルーベリー畑の剪定がすんだ列に防草シートを敷く。

 

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