広島ブログ

出張販売 パンの焼き上がり ブルーベリー

4月18日(金)

今日は広島市役所の出張販売の日で、前日に準備したパンやクッキーなどを台車で車まで運ぶ。

 

販売の様子は忙しすぎて撮れず、販売時間終了間際にパチリ。持って行ったパンやクッキーはほぼ売れて、パンに限っては販売前からお持ちいただいていたお客さんも数名おられ、お気に入りのパンをゲットされていた。

 

午後。パン工房で焼き上がった天然酵母パン。(森の工房あやめ就労継続支援B型)

 

ちょうどくるみパンが焼き上がって、パンをシェラフに移動。

 

天板は熱いうちに油が沁み込んだ小型のモップで手入れをする。これをしないとパンがくっつく。

 

森の工房AMA南側のブルーベリー畑。ほぼ全部の木で花が咲いた。

 

遊フォト376  4月18日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園

キンポウゲとキジと

日中の気温が24度℃でちょっと暑い感覚になった。畑でブルーベリーの剪定を続ける。キンポウゲも一気に開花した。

 

剪定作業をしていると里山のブルーベリー園あたりでやたらとキジが鳴いている。とうとう畑から見えるところまで降りてきた。冬より一回り肥えたように見える。

 

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