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ミルクフランスやシフォンケーキ ハギの花が満開

今日は雲一つない晴天が1日続いた。朝、夕と冷え込みも増してきて秋が深まる中で屋上のブルーベリーも紅葉が進む。(第2森の工房AMA

 

13時過ぎ。cafeさくらではブルーベリーミルクフランスの製造中。

 

パンは森の工房あやめのパン工房が製造した天然酵母パンを使う。クリームは収穫したブルーベリーとバターなどを混ぜて作ったブルーベリークリームを挟む。

 

もうすぐハロウィンなので、利用者さんも仮装して仕事を楽しむ。

 

14時前。かぼちゃのシフォンケーキが出来上がった。陳列前にパチリ。10月31日(金)のハロウィンまでの限定品。

 

第2森の工房AMAのハギの花が満開。

 

本日の給食。鯖の味噌煮、ひじき煮。

 

遊フォト569 10月29日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園

富有柿、ブルーベリーの紅葉

農園の小さい畑にある富有柿が今年は豊作でまだ木にぶら下がっている。食べるときだけもいで持って帰っている。

 

ブルーベリー畑の紅葉も木によって進み具合が違う。

 

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