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仕事納め、大掃除 その1 / 積雪

12月24日(水)

森の工房みみずく(就労継続支援B型)の「ぶるーべりー班」はクリスマスケーキの製造。

①イチゴのヘタを取って、

 

②スライス。

 

③イチゴをのせて飾り付けの最終仕上げ。

ご注文いただいた50台のロールケーキ(画像)やトルテなど、お渡しする時間までに製造することができた。

 

12月25日(木)

この日「ぶるーべりー班」は他の作業班より一足早く大掃除。21日(日)に休日出勤した振替休日が26日(金)のため今日が仕事納めとなった。

 

ブルーベリージャムやソースの製造で使ったコンロの五徳や、

 

食品棚の中など、普段掃除できない場所を徹底的に掃除した。今年も1年間お疲れさまでした。

 

12月26日(金)

今朝は冷え込んでウッドデッキや庭の芝生にうっすら積雪。(森の工房AMA

 

本日の給食。年内最後のメニューは、塩こぶ丼、みそ汁。

今年も美味しい給食を作っていただきました調理員さんに感謝。

 

遊フォト625 12月25日の東広島市豊栄町のブルーリー農園

里山の自生植物9

里山の自生植物⑨ 

ヤマツツジ。来春開花の蕾が少しずつふくらむ。(ブルーベリー園のすぐそば里道で)

今日の農作業→小雨の日。農園のブルーベリーの見回り。

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