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研修旅行(第2便) 三景園・白竜湖観光農園 その2

その1からの続き。広島エアポートホテルへ移動して昼食。

利用者代表による乾杯のあいさつ。

「コース料理なので味わって食べましょう!かんぱ~い」

 

飲み物のグラスを持って「乾杯!」。

 

今回も料理の合間でテーブルマナーを学びながらの食事。

 

お料理も第1便と同じメニュー。

それではコース料理スタート!

 

①『サーモンマリネ サラダ仕立て オニオンヴィネグレットソース』

 

②『地産ポテトのクリームスープ』

 

③『鰆のポワレ 香草バターソース』&パン

④『スパニッシュビーフサーロインのロティ 和風ソース 季節の野菜添え』

 

⑤『苺のプリンとフルーツ』

コース料理なので1時間の食事時間だったが、皆さん離席することもなくナイフやフォーク、スプーン、お箸を上手に使ってコース料理を堪能することができた。

 

そして食後のテーブルマナーも忘れずに。「美味しかった」のサインでナプキンを無造作にテーブルの上へ。

今回も基本的なテーブルマナーを学べて楽しく食事をすることができた。ごちそうさまでした。

その3へ続く。

 

3月23日(月)

本日の給食。チーズインハンバーグ、ブロッコリーサラダ。

 

遊フォト713  3月22の東広島市豊栄町のブルーべリー農園
剪定、スイセン開花

ブルーベリー畑の剪定を続けている。3段ある畑の一番下のブルーベリーは列が8列あり3月から始めて今6列が終了。

 

一番上のブルーベリー畑にあるスイセンの開花がスタート。これからたくさん蕾が開く。

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