森の工房あやめ（就労継続支援B型）の「パン工房」は明日25日に海田町役場で開催される『健康・食育フェスタ』にバザー出店するため、いつもより多めのパンを製造。一番人気の「いちぢくとくるみ」もたくさん作る。
成形した生地は1本ずつ布で壁を作って並べてホイロ（発酵器）で二次発酵させる。
90分後、香ばしい匂いと共に美味しそうに焼きあがった。
帰りの会。今日は給料日で、明細書や安芸の郷通信に加え、3月に行った研修旅行のアルバムが出来上がったので配布した。楽しかった旅行の思い出が蘇る。
このタイプのジャーマンアイリスが咲きだした。
庭の花がたくさん咲きだすとアシナガバチやスズメバチを見かけるようになってきたので、ペットボトルに捕獲用の誘導液（穀物酢とたっぷりの砂糖）を作って庭に仕掛けることにした。
ペットボトルは例年同じ場所に4カ所ほど吊るす。昨年はここの一カ所だけで10匹以上捕獲した。（森の工房AMA）
本日の給食。豚キムチ丼、赤みそ汁。
遊フォト745 4月23日東広島市豊栄町のブルーベリー農園
田んぼの水張り、クリムソンクローバー
終日雨なので農作業はあきらめる。里山の見回りで見えるのは田んぼに水を張っている景色。
昨秋緑肥目的で種をまいたクリムソンクローバーが筆を逆さにしたような赤い穂が背を伸ばし花をつけてきた。
