2024-02-21から1日間の記事一覧

ゴム紐取替　グラタンパン　椿の花と落花と

作業風景ツバキ天然酵母パン

森の工房やの・生活介護くるみ班の作業室。クリーニングされた作業服の繕いの一つが袖口のゴム紐の交換。治具を使ってゴムを通したら、袖口に押し込んで送りながらゴム紐を通していく。森の工房あやめのパン工房でグラタンパンが焼けた。右側はサンド用の…