広島ブログ

イチハツ

ブルーベリーの結実 イチハツ ボッチャ

南部ハイブッシュ系(中生)のブルーベリーが受粉が済んで少しづつ実が大きくなってきた(品名ブルージェイ、第2森の工房AMA2階屋上) イチハツが咲きだした(森の工房AMAパン工房前の庭) 昼の給食に森の工房あやめの焼き立てパンが登場。今年度から毎月1回…

天然酵母パン→フォカッチャ イチハツ

森の工房あやめのパン工房。何やらいつもと違う形のパンが焼けている。 ほぼ正方形の角々にへこみの穴が見える。 これを正方形にカットして出来上がり。 14時に焼きあがるとcafeさくらで販売。名前はフォカッチャ(プレーン)で200円。 パン工房の前のアイリ…

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