広島ブログ

ブルーベリーの土

ブルーベリーの土づくり 屋上の草刈り ギボウシ

たくさんの注文が入ったのでピートモスを主体としたブルーベリーの土の袋詰め作業を外で行う。 袋に入れたブルーベリーの土を一か所にまとめた後で袋を圧着して出来上がり。(森の工房みみずく・生活介護なつめ班) 森の工房AMAの南側の屋上の草刈り。これま…

ブルーベリーの袋の仕立て バラ

ブルーベリーの土(オリジナルブレンド)は白乳色のビニール袋に入れる。袋は印刷していないので森の工房AMAのロゴシールや製造者名などを貼って仕立てる手作業。 貼る位置も治具に沿って貼り付ける。 貼った後にはばひろで透明のテープを貼って出来上がり。…

サクラ ブルーベリーの土 ロールケーキ ブルーベリーの剪定25と花

満開のサクラの向こうに森の工房AMAの塔屋根が見える。 満開のサクラを眺めながらブルーベリーの土の袋詰めの作業を協働するボランティアグループ「みのり会」の皆さん。 みみずく・就労継続支援B型食品班ではたくさんのロールケーキを製造中。明日森の工房A…

ブルーベリージャム、クッキーづくり ブルーベリーの土の袋詰め 三迫のブルーベリーの剪定1

森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班が忙しくなっている。ブルーベリージャムとクッキーの詰め合わせの大量注文が入ったのでほぼ毎日製造に励んでいる。 コンロ台ではブルーベリージャムの煮込み作業がつづく。煮たら瓶に入れて蒸気消毒をしてシールな…

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