広島ブログ

大長みかん

キクラゲのパック詰め 大長産ミカンとレモン カンパニュー 雛飾り

就労継続支援B型さくらの請負作業はキクラゲのパック詰め。大きな鍋に入っているキクラゲを計量して包装していく。この後プレハブ冷蔵庫で保管する。 cafeさくらには大長産のミカンと、レモンが販売されている。 大長レモンは料理などいろいろ使えそう。 森…

朝霧と夕焼け ミカンの発送作業

今朝は珍しく朝霧が出た。第2森の工房AMAから中野瀬野方面の山並みに低くたなびく。 森の工房あやめのミカンの発送作業。 豊島のみかん農家から仕入れたミカンを一個一個選別してタオルで拭いていく。 大長ミカンブランドの段ボールに詰めて発送する。このあ…

ブルーベリージュレ製造 大長みかん入荷

ブルーベリーのジュレを製造している。機械で原液を充填して、冷やして煮沸消毒をして包装の工程に回す。 固まったジュレを包装するのは別の作業台で行う。 カップに入ったブルーベリージュレを透明の袋に入れていく。ペットボトルの口の部分から少し下をカ…

みかんとレモンの買い付け 呉市豊町へ

本日は大長みかんと大長レモンの買い付けに呉市豊町大長(おおちょう)へ行くのでカゴの準備。(森の工房あやめ就労継続支援B型) 安芸灘大橋を渡ったところで少し休憩。海風が少し冷たいが天気が良いので気持ちが良い。 今回から晩生のみかんになるので、早…

内職仕事② みかん袋詰め

森の工房やの(就労継続支援B型)のさくらはcafeの営業以外にも様々な内職の作業を請け負っている。こちらはお吸い物のパッケージング。 パッケージの袋に商品名のラベルを張り、 お吸い物の素を紙袋へ入れ、 食品表示のラベルを貼り付けたら業者へ納品する…

みかんの発送準備 プリズム

12月27日(火) 午前中、森の工房あやめ(就労継続支援B型)では通信販売で注文の入ったみかんの発送準備のため箱詰め作業。 箱詰めし、梱包されたみかんは正面玄関へ持っていき夕方宅配業者が取りに来る。日差しでみかんが痛まないようダンボールで日よけを…

午後から自由活動 みかんの仕入れ 

森の工房みみずく(生活介護)は午後から自由活動。 厚紙や 色紙、のりを使って 来年の干支のうさぎやダルマを作る。来年の目標を掲げるボードの飾り付けに使う。 午後3時。今年3回目の早生みかんの仕入れから荷台いっぱいにみかん箱を積んだ軽バンが戻って…

シュトーレンとミカン モミジのシンメトリー

あやめのパン工房で外から見えるのはシュトーレンの入った番重。たくさんある。 シュトーレンを入れる箱の組み立ても始まっている。 こちらはミカンの発送。(森の工房あやめ) 森の工房AMAの塔屋の外に出てジャーマンアイリスを植えたのだが、庭のモミジが…

クリスマスの飾りつけ ミカンの箱づめ ナンキンハゼの紅葉

午前中の森の工房AMAの食堂。 ①森の工房みみずく・生活介護けやき班がクリスマスの飾りつけを始めた。 窓ガラスへのデコレートや、 クリスマスツリーを立てて飾りをつけていく。手前に見えるのはミカン箱。 ②同じ食堂で森の工房あやめが大長ミカンを選別し拭…

カマキリの巣 水やり ミカン 鬼の絵

カマキリはいろんなところに卵を産む。森の工房AMAの屋上のブルーベリーの剪定中に見つけた。防鳥ネットにしっかりくっついている。 しばらく雨が降らない。日ざしも強くなってきているので午後暖かくなってから、ブルーベリーの苗木の水やりを行う。 森の工…

訳あり大長ミカン オタフクナンテンとバラ

訳あり大長ミカンが入荷した。 森の工房AMAの食堂でミカンを一個ずつきれいに拭いてから袋に入れていく。販売はもう少しお待ちください(森の工房あやめ) 森の工房AMAの庭。 ①オタフクナンテンの紅葉(写真手前)やモミジの紅葉。 ②バラの花びらがいい具合…

森の工房AMAにて

森の工房AMAにて。 ①倉庫から新聞紙を取り出し、 ②台車に積んで森の工房みみずく・生活介護の作業室まで運ぶ。 ③エレベーターの前。3連休でインターネットの安芸の郷の店で訳ありの大長みかんを販売しているが、その注文が来ていて、梱包した宅急便で発送す…

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