広島ブログ

ブルーベリー生食

収穫したブルーベリーの選別やパック詰め、cafeさくらへ納品

第2森の工房AMAのブルーベリー畑で収穫が進む中、森の工房やの(就労継続支援B型)の「さくら」では摘み取ったブルーベリーの選別作業。 生食用に選別されたブルーベリーは、100g用のパックに詰めて「cafeさくら」や紙屋町地下街シャレオにある「ふれ愛プ…

初夏のブルーベリー③ ブルーベリー初売り もみじの種 給食はパン

今日のブルーベリーの実は早生のエチョータ。23日にはまだ色づいていなかった。 Cafeさくらではブルーベリーの100gパックが5個スイーツのショーケースの中にお目見え。初夏を味わえるものは? 安芸の郷では早生のブルーベリーデス。 森の工房AMAの庭のモミ…

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