広島ブログ

ナンキンハゼ

森の工房AMAの防鳥ネット設置 ナンキンハゼの花

森の工房AMAの屋上の防鳥ネット設置の工事を始める。午後仕上げのネット掛けが行われた。 場所は北側で、 出入口も設置した。ここ数日急にヒヨドリが押し寄せてきているので明日以降の南側、庭と設置を急ぐ予定。 南側の屋上からナンキンハゼの花がよく見え…

森の工房やのの自治会 ナンキンハゼの実と木

森の工房やの・生活介護の自治会が午後から行われた。 司会や議事進行を行う役員は始まる前に熱心に資料のチェックをしている。 行事の様子を撮影した画面をパソコンにつないだテレビに映して職員が紹介する。画面を切り替えるのは自治会役員の任務。 森の工…

雨、ナンキンハゼ ラスクを焼く

7月も27日だというのに雨。森の工房AMAの一番奥のパン工房のあたりの景色。 ①デッキに落ちているのはナンキンハゼの花。 ②ナンキンハゼの木を見上げると青い実がなっている。 ③高いところにはたくさんの実をつけている。秋に殻が破れて白い蝋が見えるように…

スイーツ製造 ナンキンハゼの実 ブルーベリーの剪定始める

明日12月7日は安芸区の障害者のグループや事業所の利用者の皆さんによる「フレンドの集い」がある。その会合で出される2種類のスイーツの注文が森の工房みみずくに入ったので食品班で朝からスイーツの製造がつづく。 こちらはあらかじめ焼いていたマドレー…

アルミ缶回収とプレスの作業 ナンキンハゼの実

アルミ缶回収後たくさん積まれた袋の山。 一つ一つ袋からアルミ缶を取り出し、スチールを取り除いてコンテナにアルミ缶だけ入れる下ごしらえの作業は外で。 コンテナから室内のプレス機に入れて、スイッチを押す作業を、 2回繰り返す。ちょっとの合間椅子に…

クッキーづくり ギターの伴奏で歌う ナンキンハゼの実

森の工房みみずく・就労支援B型食品班では11月3.4日に船越公民館で開催されるふるさとまつりに出店するクッキーづくりにイソガシイ。 たくさん作るので袋づめは利用者、職員総がかりで行っている。 同事業所の生活介護かえで班は午後から自由活動でみんなで…

フレンドの集いの準備とナンキンハゼの実

2012年11月30日(金) 明日12月1日は安芸区のフレンドの集いが開催されるので、集い実行委員会から注文を受けたプリンをみみずく食品班で製造。フタをしたら出来上がり。 すこし色が濃いプリンに仕上がっている。 フレンドの集いでは安芸区と周辺の町の障害…

あやめはクラッカー製造 ハゼの実観察孝

2012年2月16日(木) 毎月第3木曜日は職員会議で作業は午前中で終わる。あやめのパン工房ではいつもこの日にクラッカーを製造する。黒糖クラッカーと南部クラッカーの2種類。いずれも200円。天然酵母で仕込んだクラッカーはたくさん作れないので、品薄だ。 …

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