広島ブログ

ブルーベリー

給食はクリスマスバージョン ブルーベリー 自治会

クリスマスが近い。安芸の郷の3事業所の今日の給食はチキンとスイーツがロールケーキ(森の工房みみずく・食品班製)のクリスマスにちなんだメニュー。 チキンにさしてあるのがクリスマスっぽい飾り。 森の工房AMAの南側のブルーベリー畑。紅葉がまだ残って…

モミジ ガスエアコンの湯気 プラポットの整理ブルーベリーの紅葉

20日から21日の夜にかけて雨が降った。第2森の工房AMAの庭のモミジがまだ水滴をところどころに残しているので朝日を浴びてきらきら光る。 第2森の工房AMAのエアコンはガスを利用したシステムで、エンジンを回すので屋上のガスヒーポンからうっすら蒸気が上が…

クリスマスにちなんだ共同制作 ブルーベリーの紅葉

11月17日(木)森の工房みみずく・生活介護の午後の自由活動はクリスマスにちなんだ共同制作。 模造紙を黒く塗って、雪の表現は薄い発泡スチロールを細かくちぎって貼っていく。 出来上がった作品は通路に展示した。 雪だるまの他にもトナカイやクリスマスプ…

パンの酵母やスイーツづくり ブルーベリーの紅葉

午後、クルミ入りアンパンが焼けて冷ます。 別の作業台では来週使用する酵母を作る作業が行われている。温度を慎重に測りながら、酵母専用の水を少しづつ入れながら仕込んでいる。終わったらステンレスの容器に酵母を入れ、発酵機に入れる。 10日と11日にcaf…

ミシン掛け ブルーベリーの紅葉

11月4日(金)の森の工房やの・生活介護くるみ班の作業。 絵ぞうきんのミシン掛けがすんだら集めて次の工程の糸のカットに移る。鋏で丁寧に残った糸を切った紙の箱に入れる。 ミシン掛けの作業室は2階の相談室で行っている。この部屋は夏の盆とうろ作りでも…

赤く映えるブルーベリー 洗車 もみ殻散布

秋の第2森の工房AMAは山の側なので朝10時前に庭のブルーベリー畑に日が差し込む。紅葉した地植えのブルーベリーが赤く映える。 森の工房やの・生活介護オリーブ班は朝から軽四の車の洗車を行う。 タオル地でしっかりこすって汚れを落とす。洗車は久しぶりだ…

紙コップで遊ぶ ブルーベリーの紅葉

10月20日(木) 午後からの森の工房みみずく・生活介護の自由活動 利用者が紙コップに思い思いの絵を描く。それをテーブルのに並べる。 もう一方の紙コップの底に棒をテープで貼って手に持つ。 テーブルに置いた絵を描いた紙コップを、手に持った紙コップを…

ブルーベリー農園から実を持ち帰る

ブルーベリーの生食用の需要がまだあるので、東広島市豊栄町のブルーベリー農園にお願いして実の収穫と納品をお願いした。農園の天気はとても良くて、摘み取りもはかどった。 ブルーベリーの木の周囲の様子。 ①ツユクサがツユクサがとても大きな株になってい…

ブルーベリーの摘み取り研修の様子 カクトラノオ

森の工房みみずく・食品班のブルーベリー摘み取り研修の様子。 東広島市豊栄町のブルーベリー農園に到着。森の工房みみずくからコンテナを運んできたので農園の玄関横に積み重ねる。 今日は曇り空なのでテントタープの下で昼食をとる。 目に留まったのは職員…

モデルは実習生1 青空の下のブルーベリー摘み取り

8月25日(木)午後から森の工房みみずく・生活介護は自治会がありそのあとの時間で実習生(女性)をモデルに絵を描く。 ①左は男性(けやき班) 右は女性(けやき班) ②左は女性(なつめ班) 右は男性(けやき班) 今日の東広島市豊栄町のブルーベリー園。す…

ブルーベリーの摘み取り研修 ニラの花

森の工房みみずくの東広島市豊栄町でのブルーベリー摘み取り研修が続いている。縁側で長靴に履き替え、3人のスニーカーがそこに並べておく。 農園は、雲の多い青空で、気温は32度くらい。日ざしが夏の終わりを感じさせる柔らかさで作業はしやすかった。 帰る…

ブルーベリーの片づけ摘み取り

朝、作業の始まる前に第2森の工房AMAの1階屋上のブルーベリーの摘み取りを行う。1本取り残してしまった木があり見るとたくさんの実がたわわになっている。 シーズンの終わりなので片づけを兼ねたハサミで枝ごと切ってコンテナにいれる方法で摘み取る。品種…

スポーツクラブ 雨

8月18日(木)森の工房やの・生活介護は午後からクラブ活動。スポーツクラブは暑いので食堂を使用。まずは体をほぐす。 職員がこれから行う体を動かすゲームを説明している途中でカラーボールがこぼれたのでみんなで拾うハプニングが。このあと何を行ったの…

生活介護の自由活動 ブルーベリー摘み取り援農

8月9日(火) 生活介護の皆さんは火曜日午後は作業を離れて自由活動で過ごす。 森の工房やのは2つのグループに分かれる。ダンスのグループはまずは体のストレッチ。 座ったままでも参加できるストレッチ。 この後音楽に合わせて体を動かす。 もう一つのグ…

ブルーベリー農園で(東広島市豊栄町)

今日の東広島市豊栄町のブルーベリー園。 午後1時頃の青空。さっきまで雷が鳴ったり、雲ったりしていたが熱気が雲を追いやったように晴れた。 安芸区矢野の民生委員の皆さんの援農。子どもも参加。お爺さんと毎年参加していてブルーベリージュースも大好き…

ブルーベリーの摘み取りと変わりやすい天気 サルスベリ

森の工房みみずくのブルーベリー生食の注文がたくさん来た。もう受け付けは中止で、これから収穫し、選別して納品する作業が続くが、実の確保の一つが被害広島市豊栄町のブルーベリー農園で、今日も農園には3つの援農グループとひとつの障害者の事業所から…

ブルーベリーの摘み取り研修

ブルーベリーの摘み取りに研修で来ているのは東広島市豊栄町のブルーベリー農園。今日は3名で参加。 摘み取りの場所は午前午後とも3段ある畑の一番上で。 そして、もう一つのグループの東広島市西条町の障害者事業所エミリィプラスの4名の皆さんは一番下のブ…

青空 スコーンが焼けた ブルーベリーの選別を続けた

お昼前、第2森の工房AMAの山側からきれいな青空が見える。 スコーンが焼けた。これはブルーベリーとホワイトチョコが練りこんである。 点々とブルーベリーが顔を出してなかなかいい表情。 向こうのスコーンは小麦粉だけのプレーンタイプ。午後からCafeさくら…

森の工房みみずくのホッケーゲーム 豊栄町のブルーベリー園

7月28日(木)の森の工房みみずく・生活介護のみなさんは午後からの自治会が早く終わったのでそのあと、丸い形の段ボールを使ったホッケ―ゲームで楽しんだ。 ホッケ―のスティックの代わりに丸い段ボールを重ねたものを手にもって、同じく丸い1枚の段ボールの…

ブルーベリーの加工→パック詰め、発送、パンナコッタ 青空

森の工房みみずくの食品班 ①明日の午前中に森の工房AMAと第2森の工房AMAで行われる「アキノサトdey・夏」の販売用でブルーベリーの100gパックを作っている。 ②注文を受けたブルーベリーの生食の1キロ詰めを宅急便で送るため包装し、シールを貼って夕方の発…

生活介護は自治会 屋上のブルーベリーの点検と青空

森の工房みみずくと森の工房やのの生活介護の皆さんは午後から自治会の日。 ①森の工房みみずくのみなさん ②森の工房やのの皆さん。こちらは食堂で行う。 午後、森の工房AMAの屋上のブルーベリーの手入れを行う。 草は刈っており、枝の垂れ下がりなどを点検し…

土用丑の日の給食はうなぎ 食品製造→ブルーベリーとパン

7月23日がことしの今年の土用丑の日なので安芸の郷の3つの事業所のお昼の給食はう・な・ぎ。人気でした。 森の工房みみずく・食品班の作業。 ブルーベリーの実の選別作業。生食、加工用、冷凍保存に分ける。 ブルーベリーソースを仕込んだので仕上げのレベル…

ブルーベリー農園での研修スタート オニユリ

今日から東広島市豊栄町のブルーベリー農園での摘み取り研修が始まった。 3人の利用者、職員で晩生のブルーベリーを収穫した。天気が心配だったが帰るころまで雨は降らなかったのでよかった。 コンテナに入れて森の工房みみずく・食品班に納品した。たくさん…

利用者の絵→人物スケッチ クマゼミ ピンク色のブルーベリー 入道雲

森の工房やの・生活介護の利用者の絵 テーマ→人物スケッチ 第2森の工房AMAのくるみ、オリーブの作業室通路に展示中 ①描いた人 くるみ班 女性 鉛筆使用 ②描いた人 オリーブ班 男性 クレヨン使用 朝、第2森の工房AMAのブルーベリーの苗木の見回りでクマゼミ…

さくらの研修→東広島市豊栄町のブルーベリー園

就労継続支援B型さくらの研修が東広島市豊栄町のブルーベリー園で行われた。 昼食をはさんで午前と午後にブルーベリーの摘み取り体験を行った。 場所は里山西側の早生のブルーベリー園で、雨の心配があったが曇ったり晴れたりの天気で無事終了。 たくさんの…

体操 ブルーベリー→摘み取り、苗木の植え替え、包装 カンナの花

森の工房AMAの朝のラジオ体操。 森の工房みみずく・生活介護で屋上のブルーベリー園の摘み取りが始まった。晩生のホームベルという品種に絞って摘み取りを行った。3キロちょっとあった。 同食品班では夏の家族、職場などからの予約注文で箱入りのジュレやク…

ブルーベリー→摘み取り始まる、スイーツ パンが焼けた

森の工房あやめでは海田町三迫のブルーベリー園での摘み取りが今日から始まった。晩生のブルーベリーが中心で摘み取ったブルーベリーの品種はウッダードという品種。毎年一番先に実る。 第2森の工房AMAの昼休み。薄曇りなので外に出て散歩する人が多い。皆さ…

朝の作業室 クローバーの花 枝に長く実ったブルーベリー

朝の送迎車が到着して利用者も集まってきた。早めについた利用者は新聞を読んだり、職員に話しかけたりしている。 オリーブ班の朝の会の作業のメンバー表を職員と一緒に作るのを手伝う利用者もいる。(森の工房やの・生活介護オリーブ班で) つい最近芝生を…

雨が降ったりやんだりの昼休み 屋上のブルーベリー

雨が降ったりやんだりの昼休み。第2森の工房AMAのオーニングの下のデッキのベンチで過ごす利用者、職員。 職員相手にボール遊び。 他のベンチにいる利用者にボールを投げる。取りに行く。 2階屋上の南部ハイブッシュのブルーベリーも収穫はほとんど終わり。 …

やのマルシェ ブルーベリーの硬い実

6月25日(土)に第2森の工房AMAを会場にして体験型の行事「やのマルシェ」が森の工房やの主催で開かれた。 森の工房やのの一日の作業の流れなどの紹介壁新聞も掲示され、主に安芸区内の特別支援学級に通うこどものみなさんの将来の行き場の一つとして参考に…

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