広島ブログ

ブルーベリー

三迫農園 → 森の工房みみずくの摘み取り作業

7月18日(木) 今季より森の工房みみずく(生活介護)は、海田町三迫にある「三迫農園」の摘み取り作業を行うことになって今日がその初日。 職員2名と利用者3名が摘み取り作業に汗を流した。 まだ色づいていないブルーベリーもあるが、色と味を見て摘み取…

ゴム通しの作業やブルーベリーのパック詰め

7月19日(金) 今日は朝から湿度も高く蒸し暑い天気。梅雨明け宣言はまだないが日差しが強く、オーニングの影でラジオ体操。(第2森の工房AMA) この日はボランティアグループ「みのり会」の出勤日で、作業服の袖のゴム通しを協働。 利用者も紐通しを使…

初収穫 → 三迫農園のブルーベリー 

朝礼後。今日は天気が良いので庭に出てラジオ体操。庭に植えてある桜の木の辺りからセミの鳴き声が響き渡る。 海田町三迫にある「三迫農園」。今日からブルーベリーの収穫が始まった。(森の工房あやめ就労継続支援B型) 今日は安芸区船越南にある事業所に来…

連休前 第2森の工房AMAの様子

7月12日(金) 明日から3連休だが、普段と変わらない様子の作業場。緩衝材(パッキン)の新聞紙を丸める。(森の工房やの生活介護「オリーブ班」) この日はボランティアグループ「みのり会」さんの出勤日で、作業服の袖にゴムを通す作業を協働。 「もくれん…

天然酵母パンの分割 色づくブルーベリー

午前9時。パン工房ではパン生地の分割からスタート。10時過ぎには利用者さんが入室してくるので、それまでにできるだけ分割をしておく。 他事業所から研修に来ている職員さんも一通りの作業をこなし、ゴマのパンの分割を行う。 分割後の生地の扱いも様になっ…

自由活動 → 準備運動とカード取りゲーム ブルーベリーの様子

今日は午後から自由活動の日。生活介護は毎週火曜日と木曜日の午後は創作活動やスポーツクラブなど、自由活動で過ごす。森の工房やの(生活介護)「もくれん班」と「オリーブ班」はスポーツクラブを行うので庭に出てストレッチで体をほぐす。 室内に戻り、今…

通信の発送作業や新聞紙の仕分けなど ブルーベリーが色づく

森の工房みみずく(生活介護)の作業場の一角で安芸の郷通信の発送作業。今日は5月号の通信を封筒へ入れていく。 こちらはクッション材(パッキン)に使う新聞紙の仕分け作業。 新聞にチラシが挟まっていたら、新聞紙を左のボックス、チラシを右のボックスに…

自由活動とcafeさくら フランネルソウ

今日は木曜日なので生活介護は午後から自由活動。森の工房やのではダンス。曲に合わせて歌ったり踊ったり。カープの「CCダンス」で盛り上がる。 森の工房みみずくでもダンス。偶然にもカープつながりで、こちらは「それいけカープ」を熱唱中。昨日、連敗を脱…

ブルーベリーのパンナコッタ ムラサキカタバミ

第2森の工房AMAの屋上で育てているハイブッシュ系のブルーベリーの摘み取りが始まっている。まだ少量だが、摘み取ったブルーベリーはパック詰めされてcafeさくらの店頭に並ぶ。パックのラベルは利用者の手書きによるもの。 店内ではブルーベリーのパンナコッ…

ウエスの積み込み  ブルーベリー

5月31日(金) 午後1時。森の工房あやめ(就労継続支援B型)の請負作業の納品風景。カゴいっぱいのウエスを車に積んでクリーニング工場まで納品に向かう。 外は雨が降っているので、建物の中を通ってウエスを運ぶ。 午後2時。納品から帰ってきて、新たにクリ…

自由活動 → カラオケ お手製の楽器 ノバラ ブルーベリーの実

5月7日(火) 森の工房みみずく(生活介護)は午後から自由活動でカラオケ。 事前に歌いたい曲をリクエストして、職員がスマホで音楽を流し歌う人はスマホの画面を見ながら歌う。 周りで聞いている人は手拍子の代わりにお手製の楽器で盛り上げる。 振るとカ…

新しい職員さんが入所 ジャーマンアイリス

今日から5月。森の工房みみずく(生活介護)に新しい職員が入所したので朝会で自己紹介を兼ねてご挨拶。 看護師として従事していただくが、まずは利用者さんと接していただき日中の動きを把握してもらうためにクッション材の新聞紙丸めをやっていただいた。 …

薄氷 ブルーベリーの新芽 自由活動は3班別に

2月上旬の朝は気温が低い。cafeさくらの庭のテーブルには薄く氷が張っている。 就労継続支援B型さくらで栽培しているブルーベリー。中生のブルーベリーには花芽の隣でもう新芽がのぞいている。 森の工房やの・生活介護は午後から自由活動。3班別々の過ごし方…

ブルーベリー→摘み取りと花芽 段ボール下ろし

第2森の工房AMA1階屋上でブルーベリーの実の収穫が終了した。最後の1本がこの写真。ブドウのようになっている実の連なりを小枝ごと切って籠に入れる。このあと就労継続支援B型さくらの作業室で選別する。品名は南部ハイブッシュ系の「シャーブブルー」。 隣…

森の工房みみずく→カラオケや、ブルーベリーの摘み取り

8月29日(木) 森の工房みみずく・生活介護は午後から自由活動で、この日はカラオケを楽しんだ。 歌い手は外に出歌う。観客は作業室内で聞く。音響担当の職員はスマホから音源を取り出して曲をスタートさせる。 8月31日(木) 森の工房みみずく・就労継続支…

ちょっぴり秋の空 ブルーベリー選別と杉板部材のバリ取り

森の工房AMAの朝のラジオ体操。朝から暑いのは暑いが、庭から見る空は少し薄めの空色でちょっぴり秋も思わせる様子。 森の工房AMAの建物の南側の奥まった部屋が森の工房みみずく・食品班。土日で折羽農園から入荷したブルーベリーの実の選別が朝から始まって…

猛暑でもブルーベリー摘み取り

第2森の工房AMAの2階の屋上の見回り中に南部ハイブッシュ系のブルーベリーの取り残しの木が完熟状態になっていたので、 枝ごと切って収穫。このあと就労継続支援B型さくらので選別され、cafeさくらのパンナコッタに使われたり、100gパックにして販売された…

ブルーベリー→選別と箱づめ作業、摘み取り カクトラノオ

8月18日(金) 森の工房みみずく。食品班のブルーベリーの選別と贈答用の発送準備がすすむ。 贈答用のブルーベリーは杉箱に入れて贈る。杉箱は森の工房やの・生活介護のもくれん班が製造している。 午後からになるとブルーベリーの入った杉箱に麻の紐かけを…

みんな来んさい祭り用パン ブルーベリー摘み取り パンパスグラス

ブルーベリー入りの食パンが焼きあがった。明日、夕方矢野南地区連合町内会祭り、みんな来んさい祭りが久しぶりに開催される。森の工房あやめの天然酵母パンも出店で販売される。 そのため森の工房あやめのパン工房ではいつもよりたくさん製造した。明日は晴…

就労継続支援B型あきの研修 カクトラノオの花

森の工房みみずくの就労継続支援B型あきはブルーベリーの加工、販売を手掛けているが今日は研修で東広島市豊栄町のブルーベリー農園でブルーベリーの摘み取りを行った。 午後の作業が終わって水場で手を洗い、汗をぬぐい摘み取りかごを洗い、 長靴の底にへ…

枝ごと収穫するブルーベリー くるみあんぱん

第2森の工房AMA1階屋上のブルーベリー畑は早生と中生の2系列のブルーベリーを植えている。早生はもう終わり、中生のシャープブルーという品種が約40本ありその品種が青く実っている。 房状になっている実も小粒も大粒も甘くなっているので、職員が摘み取り…

豊栄のブルーベリー農園で作業 オニユリと稲穂

東広島市豊栄町のブルーベリー農園に森の工房みみずく・就労継続支援B型あきが摘み取りのため来園。車がつくとブルーベリーを入れるコンテナを下ろすので、先に来ていた5名の西条農業高等学校2年生の生徒の皆さんにも手伝ってもらう。彼らは7月31日から8月3…

ベテランと新人 ブルーベリーの選別と摘み取り セミの抜け殻

今日から8月。ブルーベリーの選別も忙しくなってくるので、選別専門の非常勤職員が1ヶ月間勤務する。長年作業に携わっていただいている方なので選別に関してはベテラン。(森の工房みみずく就労継続支援B型) 森の工房あやめ(就労継続支援B型)には新人の非…

東広島市豊栄町でのブルーベリーの摘み取り

東広島市豊栄町のブルーベリー農園で森の工房みみずく・就労継続支援B型あきがブルーベリーの摘み取り研修を行っている。 今日は4人で、畑のブルーベリーの高いところになっているところは背の高い職員がしっかり背伸びして摘み取る。 ブルーベリー農園が依…

明日はオープンファームでブルーベリーの摘み取りやパンなどの販売日

明日は森の工房AMAの屋上で栽培しているブルーベリーの摘み取り体験を地域の方にして頂くために「オープンファーム」が開催される。利用者の作成した看板と 色々なブルーベリーを描いた作品でお迎えする。 ブルーベリーの実もなっている。 こちらは屋上の本…

梅雨明け → ブルーベリーの摘み取り作業 ベロニカ

本日、中国地方(山口県除く)が梅雨明けした。去年より6日早く、平年より1日遅いそうだ。 午前中、森の工房AMAの屋上では黒く色づき始めたブルーベリーの摘み取りを行った。 天気も良く熱いので帽子をかぶり休憩と水分補給をこまめに行いながらの作業。(森…

芸術クラブの絵 青空とブルーベリー

第2森の工房AMAの食堂に展示されている利用者の絵は森の工房やの・生活介護の芸術クラブで描いた作品。 制作意図も展示されている。 ①赤にんじん ②カラフルな虹色のキャベツ ③ネコの家 今日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園。作業はブルーベリー畑の草刈…

森の工房AMAにて ツユクサ

森の工房AMAにて。今日は晴れて青空が見える。 ①朝のラジオ体操 ②ヤマザクラの木の根元のツユクサ ③庭の草を刈る ④屋上の晩生のブルーベリーの摘み取り ⑤黄色いTシャツ姿で利用者と一緒に作業するのは矢野民児協障害者部会のボランティアのみなさん。午前中…

夏の注文をそろえる 晩生のブルーベリー ツナの入ったどんぶり

森の工房みみずく・食品班では夏の予約注文がたくさん入っているので、クッキーや、ブルーベリージャムなどの製品を注文通りの数にそろえる作業がある。 それぞれの注文別に数量をそろえて、地下の会議室の集積場にもっていく作業が続く。同時に製造もしない…

ブルーベリー→摘み取りが雨でストップ、植え替え 流れる雨の絵

6月26日(水) 午前中、第2森の工房AMAの1階屋上にブルーベリーを摘み取りに上がろうとしたが、このあと雨が降り出したので階段を降りて作業室に戻り室内作業に切り替え。ちょっと残念。(就労継続支援B型さくら) この日はボランティアグループ「フレンド…

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