広島ブログ

ブルーベリー

薄氷 ブルーベリーの新芽 自由活動は3班別に

2月上旬の朝は気温が低い。cafeさくらの庭のテーブルには薄く氷が張っている。 就労継続支援B型さくらで栽培しているブルーベリー。中生のブルーベリーには花芽の隣でもう新芽がのぞいている。 森の工房やの・生活介護は午後から自由活動。3班別々の過ごし方…

ブルーベリー→摘み取りと花芽 段ボール下ろし

第2森の工房AMA1階屋上でブルーベリーの実の収穫が終了した。最後の1本がこの写真。ブドウのようになっている実の連なりを小枝ごと切って籠に入れる。このあと就労継続支援B型さくらの作業室で選別する。品名は南部ハイブッシュ系の「シャーブブルー」。 隣…

森の工房みみずく→カラオケや、ブルーベリーの摘み取り

8月29日(木) 森の工房みみずく・生活介護は午後から自由活動で、この日はカラオケを楽しんだ。 歌い手は外に出歌う。観客は作業室内で聞く。音響担当の職員はスマホから音源を取り出して曲をスタートさせる。 8月31日(木) 森の工房みみずく・就労継続支…

ちょっぴり秋の空 ブルーベリー選別と杉板部材のバリ取り

森の工房AMAの朝のラジオ体操。朝から暑いのは暑いが、庭から見る空は少し薄めの空色でちょっぴり秋も思わせる様子。 森の工房AMAの建物の南側の奥まった部屋が森の工房みみずく・食品班。土日で折羽農園から入荷したブルーベリーの実の選別が朝から始まって…

猛暑でもブルーベリー摘み取り

第2森の工房AMAの2階の屋上の見回り中に南部ハイブッシュ系のブルーベリーの取り残しの木が完熟状態になっていたので、 枝ごと切って収穫。このあと就労継続支援B型さくらので選別され、cafeさくらのパンナコッタに使われたり、100gパックにして販売された…

ブルーベリー→選別と箱づめ作業、摘み取り カクトラノオ

8月18日(金) 森の工房みみずく。食品班のブルーベリーの選別と贈答用の発送準備がすすむ。 贈答用のブルーベリーは杉箱に入れて贈る。杉箱は森の工房やの・生活介護のもくれん班が製造している。 午後からになるとブルーベリーの入った杉箱に麻の紐かけを…

みんな来んさい祭り用パン ブルーベリー摘み取り パンパスグラス

ブルーベリー入りの食パンが焼きあがった。明日、夕方矢野南地区連合町内会祭り、みんな来んさい祭りが久しぶりに開催される。森の工房あやめの天然酵母パンも出店で販売される。 そのため森の工房あやめのパン工房ではいつもよりたくさん製造した。明日は晴…

就労継続支援B型あきの研修 カクトラノオの花

森の工房みみずくの就労継続支援B型あきはブルーベリーの加工、販売を手掛けているが今日は研修で東広島市豊栄町のブルーベリー農園でブルーベリーの摘み取りを行った。 午後の作業が終わって水場で手を洗い、汗をぬぐい摘み取りかごを洗い、 長靴の底にへ…

枝ごと収穫するブルーベリー くるみあんぱん

第2森の工房AMA1階屋上のブルーベリー畑は早生と中生の2系列のブルーベリーを植えている。早生はもう終わり、中生のシャープブルーという品種が約40本ありその品種が青く実っている。 房状になっている実も小粒も大粒も甘くなっているので、職員が摘み取り…

豊栄のブルーベリー農園で作業 オニユリと稲穂

東広島市豊栄町のブルーベリー農園に森の工房みみずく・就労継続支援B型あきが摘み取りのため来園。車がつくとブルーベリーを入れるコンテナを下ろすので、先に来ていた5名の西条農業高等学校2年生の生徒の皆さんにも手伝ってもらう。彼らは7月31日から8月3…

ベテランと新人 ブルーベリーの選別と摘み取り セミの抜け殻

今日から8月。ブルーベリーの選別も忙しくなってくるので、選別専門の非常勤職員が1ヶ月間勤務する。長年作業に携わっていただいている方なので選別に関してはベテラン。(森の工房みみずく就労継続支援B型) 森の工房あやめ(就労継続支援B型)には新人の非…

東広島市豊栄町でのブルーベリーの摘み取り

東広島市豊栄町のブルーベリー農園で森の工房みみずく・就労継続支援B型あきがブルーベリーの摘み取り研修を行っている。 今日は4人で、畑のブルーベリーの高いところになっているところは背の高い職員がしっかり背伸びして摘み取る。 ブルーベリー農園が依…

明日はオープンファームでブルーベリーの摘み取りやパンなどの販売日

明日は森の工房AMAの屋上で栽培しているブルーベリーの摘み取り体験を地域の方にして頂くために「オープンファーム」が開催される。利用者の作成した看板と 色々なブルーベリーを描いた作品でお迎えする。 ブルーベリーの実もなっている。 こちらは屋上の本…

梅雨明け → ブルーベリーの摘み取り作業 ベロニカ

本日、中国地方(山口県除く)が梅雨明けした。去年より6日早く、平年より1日遅いそうだ。 午前中、森の工房AMAの屋上では黒く色づき始めたブルーベリーの摘み取りを行った。 天気も良く熱いので帽子をかぶり休憩と水分補給をこまめに行いながらの作業。(森…

芸術クラブの絵 青空とブルーベリー

第2森の工房AMAの食堂に展示されている利用者の絵は森の工房やの・生活介護の芸術クラブで描いた作品。 制作意図も展示されている。 ①赤にんじん ②カラフルな虹色のキャベツ ③ネコの家 今日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園。作業はブルーベリー畑の草刈…

森の工房AMAにて ツユクサ

森の工房AMAにて。今日は晴れて青空が見える。 ①朝のラジオ体操 ②ヤマザクラの木の根元のツユクサ ③庭の草を刈る ④屋上の晩生のブルーベリーの摘み取り ⑤黄色いTシャツ姿で利用者と一緒に作業するのは矢野民児協障害者部会のボランティアのみなさん。午前中…

夏の注文をそろえる 晩生のブルーベリー ツナの入ったどんぶり

森の工房みみずく・食品班では夏の予約注文がたくさん入っているので、クッキーや、ブルーベリージャムなどの製品を注文通りの数にそろえる作業がある。 それぞれの注文別に数量をそろえて、地下の会議室の集積場にもっていく作業が続く。同時に製造もしない…

ブルーベリー→摘み取りが雨でストップ、植え替え 流れる雨の絵

6月26日(水) 午前中、第2森の工房AMAの1階屋上にブルーベリーを摘み取りに上がろうとしたが、このあと雨が降り出したので階段を降りて作業室に戻り室内作業に切り替え。ちょっと残念。(就労継続支援B型さくら) この日はボランティアグループ「フレンド…

雨が上がるのを待って作業 ガクアジサイ⑩

今日は小雨が降ったりやんだりの天気。雨のやむのを見計らって外の作業。 午後、第2森の工房AMA1階屋上のブルーベリーの摘み取り(就労継続支援B型さくら) 首にかけた籠から大きなコンテナに移し替える。 5月末から実っている早生のブルージェイも残りわず…

自由活動は魚釣りゲーム ホタルブクロ

6月22日(木)午後から森の工房みみずく・生活介護の自由活動。 ブルーシートを海に見立てて利用者の描いた紙の魚が点在している。 紙にはクリップがついていて、磁石の釣り竿で、 何匹釣れるか、4人で競う。 紙皿を魚籠代わりにして、釣果の順位が決まる。…

ステイして作業場に帰る 給食パン 自治会 ネジバナ満開とブルーベリー

朝、9時を回ったので第2森の工房AMAの短期入所でステイした利用者を職員が付き添って、彼らが所属する森の工房AMAの建物内の森の工房みみずくまで送る。少し坂道になっている。 森の工房やのの給食はパン。森の工房あやめで今日焼かれたもの。ちぎってパンに…

パンとブルーベリーとウエスを下ろす作業と アジサイの花壇

午後2時前森の工房あやめのパン工房。窓越しに焼けたパンが見える。 くるみと野ぶどうのパンがたくさん焼けている。 そのパンを取りにcafeさくらの利用者がやってきたら手にたくさんのとれたてブルーベリーをもっている。 森の工房みみずく・食品班に納品す…

森の工房AMAの庭→リヤカーを返す、歩く、ナンテンの花 ちょっと扁平な実の形のブルーベリー

午後は3時過ぎまでカラッと晴れた。森の工房AMAの庭でcafeさくらがパンを運ぶリヤカーを森の工房あやめのパン工房に返しにくる。 その間3時前作業が終わりしばし庭を歩く森の工房みみずくの利用者。 その横のフェンスに咲くナンテンの花。 リヤカーを返して …

cafeさくらのショーケース ブルーベリーの摘み取り ガクアジサイ⑧

ブルーベリーのスイーツがcafeさくらのショーケースに並ぶ。 ワッフルコーンと パンナコッタ。よく冷えています。 朝一番の作業はブルーベリーの摘み取り。非常階段を上ってブルーベリー畑へ(就労継続支援B型さくら) 1階の防鳥ネットは20mm目合いのネッ…

初花→ネジバナ ブルーベリー→摘み取り、実、ワッフルコーン

第2森の工房AMA1階屋上のブルーベリー畑の初花はネジバナ。 まだ1か所だけだが数輪開花。 同じ場所のブルーベリー畑で就労継続支援B型さくらの皆さんによる摘み取り。今日は中区紙屋町の地下街ふれ愛プラザにブルーベリーの100gパックを収めるのでたくさん…

ヤマボウシ 防鳥ネットやササユリ

第2森の工房AMAのヤマボウシ。 植えてから11年。今年はたくさん花が咲いた。 今日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園。草刈りとブルーベリーの剪定と、 里山の早生のブルーベリー園の区画に防鳥ネットを張った。 ネットの中のスパルタンという品種。少し色…

回収したアルミ缶の整理作業 グラジオラス 初収穫とカエル

6月8日(木) アルミ缶回収でたくさんの量が運ばれた。 袋に入ったアルミ缶の山を一つ一つ手に取って 袋からアルミ缶を取り出してミカン箱のコンテナに移し替えてからプレス機のある作業室に運ぶ。チームワークでアルミ缶のプレスの山を築いていく。プレスさ…

ガクアジサイ⑤ ブルーベリー畑の防鳥ネットの張り替え

第2森の工房AMAの庭の水路のフェンス沿いで、温室のある後ろにアジサイがずらりと植えてある。 ガクアジサイのタイプ⑤。花の中も外もブルーな色合い。 第2森の工房AMA1階屋上のブルーベリー畑。今日は防鳥ネットの張り替えを行う。利用者と職員で協力。 ブ…

ブルーベリー・ブルーベリー ガクアジサイ④

土日にブルーベリーの摘み取りができないので月曜日はいい天気なので朝から利用者と職員がよく実ったものを収穫した。 一粒づつ丁寧に摘んでいく。 一人一人の籠からコンテナに集める。 白くなっているのはブルーム(ワックス)で新鮮。 Cafeさくらのショー…

作業服の仕分け ブルーベリーのスイーツ ガクアジサイ②

クリーニング工場から洗濯された作業服がどさっと運ばれた。 2つ作業台を並べた上に作業服をのせてから 上着と ズボンに仕分けをした後で畳む作業に入る。(森の工房みみずく・生活介護) 第2森の工房AMA屋上で摘み取ったブルーベリーでスイーツを製造して、…

広島ブログ