第2森の工房AMAの1階屋上のブルーベリー畑で剪定を25日から始めている。
暑くなってきたので短時間で行うようにしている。春から伸びた大小の枝にもう花芽がついている。短い枝はすべて切って、枯れている枝も切っておいた。こうしておけば冬の剪定が少し楽になるはず。
早生のウエイマウスの花芽。先っちょに2芽、その下に1.2。全部で4芽。一芽で5個結実したら20粒。10個ついたら40.粒。一粒2グラムで合計・・・・グラム。
ブルーベリーの生食の予約注文に対応して選別を進める。
一粒一粒丁寧に選別。お盆を挟んで初めて経験する超長雨で収穫が大幅にダウン。それでも一袋でも多く注文にお応えしたい。(森の工房みみずく・食品班)