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ブルーベリー摘み取り研修の様子2

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東広島市豊栄町のブルーベリー園での摘み取り研修。今日は森の工房みみずく・就労継続支援B型ひいらぎ班の利用者、職員が2台の車で参加。午前中から農園の家の前の畑で摘み取り。

 

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農園の縁側で昼食、休憩。

 

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午後からまた畑で摘み取り。日差しは薄曇り気味であまり強くなかったが、風がないのでやはり暑い。

 

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午後2時に摘み取りを終わって農園主からブルーベリージュースをふるまわれる。冷たくて体が休まる。

 

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ブルーベリーのコンテナを積み込み帰路に着く。来週は13日が出勤日だが摘み取り研修はないので20日から再開される予定だ。

 

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ブルーベリー摘み取り研修の様子

7月27日ブルーベリーまつりを起点に生食用のブルーベリーの注文販売が始まり10日が経過。東広島市豊栄町のブルーベリー農園の実が最盛期を迎えている。森の工房みみずく・就労継続支援B型の利用者による摘み取り研修が今日も行われた。

 

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昨日に続き山側のブルーベリー園に入る。

 

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空の雲と青空がきれいだが雲に少しでも太陽が隠れてくれると暑さが和らぐのだがちょっとの時間しか隠れてくれない。

 

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じりじりと暑い中摘み取り作業を行う。時折ふく風がうれしくもある。

 

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一枝から分岐した小さな枝がひしめき、たわわに実がぶら下がる。大きな粒だけを摘み取る。青くても相対的に小さい実はまだすっぱい。

 

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2時過ぎ、農園主から摘みたてのブルーベリーで作ったジュースを頂き、帰り支度をしてブルーベリーの入ったコンテナを車に積んで研修終了。

帰ると食品班の選別が待っている。その先にお客さんが待っている。

 

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学生の実習開始 早生、中生のブルーベリー摘み取り終わる

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今日から広島国際大学の学生3名24日間の実習を受け入れ開始。場所は第2森の工房AMAで森の工房やの・生活介護の3つの班にそれぞれ一人ずつ配属された。早速利用者と作業着を畳む作業を一緒に行う実習生。(もくれん班で)

 

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作業着を畳む作業は森の工房みみずく・生活介護かえで班でも行っている。週初めにたくさん作業着が入ってきているので作業室のほぼ半分のスペースのテーブルにどざっとのせて作業。手前は新聞紙を丸めていく作業。

 

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第2森の工房AMAの1階屋上のブルーベリー畑でのこり数本となった南部ハイブッシュ系のシャープブルーを摘み取った。これで今シーズンの早生と中生のブルーベリーの摘み取りが終わった。

 

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3.4キロ収穫できた。シャープブルーは完熟でも実がはじけないのでしわしわでも甘くておいしい。干し柿みたいな食感だ。

 

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くりぬき→ダンボール 選別→ブルーベリー

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丸い形にプレスカットされた段ボールをくりぬくのは手作業。ほぼ一年間を通して同種の色々な形の段ボールの請負作業が確保されている。

 

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くりぬくとたくさんの穴の開いた一枚の段ボールが現れる。(森の工房あやめ)

 

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第2森の工房AMAの1階屋上のブルーベリーの実の片づけを兼ねた摘み取り。8号台風が宮崎方面に上陸した影響で午後から薄曇りの天気なので作業も楽だった。残るあと数本は明日以降に。品種名は南部ハイブッシュ系のシャープブルー。

 

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生食用のブルーベリーの選別が続く。その作業のための非常勤職員も3名入って1キロパック詰めを進める。(森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班)

 

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働く→注文をこなす、できた!、アッツイ!

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東広島市豊栄町のブルーベリー農園から土日にたくさんブルーベリーが入荷した。生食1キロパックの注文をこなすため選別に追われる。(森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班)

 

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第2森の工房AMA2階の相談室では、お盆が近くなって盆とうろの注文が増えたので紙を貼るなどの作業に追われる。(森の工房みみずく、やの生活介護の合同チーム)

 

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絵ぞうきんの袋詰めに挑戦。できた!(森の工房やの・生活介護くるみ班)

 

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外は燃えるような熱気。扇風機を背にアルミ缶を選別してプレス機に回す下準備。「アッツイ!」(森の工房やの・生活介護もくれん班)

 

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利用者の絵→職員の顔を描く 

森の工房みみずく・生活介護かえで班で新しく入った職員(男性)をモデルに利用者が描いた絵

 

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①描いた人 男性 クレヨン使用

 

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②描いた人 男性 色鉛筆使用

 

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ブルーベリー農園の様子201(東広島市豊栄町)

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一昨日より昨日、昨日より今日としり上がりに暑い温度が上がる中農園の摘みとりは続く。

 

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今日は安芸の郷のボランティアグループのひだまり&コスモス、安芸の郷の職員有志、農園の友人が援農にお見えになった。安芸の郷の5日からお盆までの間にブルーベリーの生食の注文にこたえる量の確保で皆さん汗して摘み取って頂いた。感謝。

 

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また、里山の西側のブルーベリー園に31日からシカが侵入してきたので(1日、2日も入った)ネットの高さを3m近くにかさ上げして防戦。さて明日は?

 

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背の高い黄色の花(名前知らず)

 

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