2015年9月2日(水) ブルーベリージャムを入れた後煮沸消毒を行う。熱いので慎重に作業する。(みみずく・食品班) 煮沸後はひっくり返して脱気。ジャム瓶の向こうの作業場ではブルーベリーの選別が小規模に続けられている。ブルーベリーの生食の注文締切り…
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