10月27日(木)、森の工房みみずく・食品班ではクッキーをたくさん焼いている。 ①冷凍した生地をカットする作業は 2人で行い、 対面ではトレーにカットしたクッキーを並べる工程に移る。トレーがいっぱいになるとオーブンの前の棚に移動させる。11月は地域の…
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