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AMAのデイキャンプ その1

2011年3月25日(金)


朝からボタン雪。午前10時には天気になって今日はデイキャンプ。森の工房みみずくと森の工房あやめとボランティアとの交流行事。まずはボランティアの紹介。


全体ミーティングが終わるとグループごとに分かれて再度のミーティング。円陣組んでいざ。


バンダナもよし!!


エプロンもよし!!


まずはたこ焼き。伸びる手、手、手。


腸詰めウインナーづくりは、腸の袋を破かないように注意。腸詰めは夕方までかけてじっくりスモークする。


とりあえず燻製箱にいれてスモークしたウインナー。今日はこちらをいただきます。


ところでAMA入口のコブシが満開に。


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