食品加工とウメ、コブシの開花

2015年3月16日（月）

春のブルーベリーフェアが盛会のうちに終わったら、完売したクッキーも製造に取り掛からないと品不足になるので、朝から仕込みが続く（森の工房みみずく・食品班）

パンの工房は今日は月曜日なので生地の仕込みをして、明日焼く。そのため今日はラスクづくりと、ピザを焼いてcafeさくらに納品する作業を中心に行う。

すっかり春めいて梅や（原爆老人ホームおりづる園）

コブシが（森の工房AMA）咲き始めた。