2016年11月24日(木)
森の工房やのの朝の体操は気温は低いが青空と雲が目を覚まさせてくれる。
冬のユニオン、年末の予約注文が受付終了したので食品の生産が始まっている。
①森の工房みみずく・食品班のジュレの製造。今日は出来上がったジュレの袋づめ。
②森の工房あやめのパン工房はシュトーレンが焼きあがった。これから冷まして粉砂糖をふりかける。
Cafeさくらの陳列には第2森の工房AMAの庭で収穫したサツマイモから作ったスイートポテトがお目見え。今日の分は完売。
森の工房AMAの庭のバラ。残り3輪。最後の蕾も寒さに凍えず開花してくれそう。