ブルーベリージュレの製造と人物クロッキー④

2017年6月24日（土）

23日、森の工房みみずくの食品班では、夏のカタログ販売の受注に向けて、ブルーベリージュレを大量に製造中。ジュレ専用の機械で密閉して、

氷水につけてジュレを固めてから包装作業に移る。
夏の暑さで食欲がなくても、ツルッと食べれるジュレの食感が人気で、お中元で買われるお客様も多い。

人物クロッキー③
＜森の工房やの生活介護：オリーブ班男性：エンピツ画＞
6月6日の自由活動の芸術クラブにて
モデルは生徒の実習の付添で来ていた広島市特別支援学校の男性教諭。