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森の工房みみずくのデイキャンプ ブルーベリーの紅葉

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11月16日(土)は森の工房みみずく(生活介護と就労継続支援B型の利用者のみなさん)は合同班研修を森の工房AMAの庭で行った。

豚汁、バーべキュー、ポテトサラダをみんなで作る。

 

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豚肉を炒める利用者。

 

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時間はたっぷりあるので手作りバターにも挑戦。500mlのペットボトルにミルクを入れてひたすら振ると分離してバターの塊ができる。ふって、ふって、ふってみる。

塊を取り出して塩味にしていく。

 

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料理が出来たらみんで一緒にイタダキマス。

いい天気に恵まれて気持ちよく交流し、楽しんだ一日だった。

 

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晩生のラビットアイ系のブルーベリーが紅葉し始めた。

東広島市豊栄町のブルーベリー園で)

 

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