12月2日（水）。森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班では11月に地域、職場、家族の皆さんに予約注文を取っているので12月は納品の月に当たるので製品づくりに追われている。
①パウンドケーキが焼けたのでオーブンから出す。
②いつもはブルーベリーのジャムなどを煮込むコンロ台の上に運ぶ。
③あったかいうちに照りと甘味をのせるため刷毛で
シュガーをベースにした甘味料を塗って完成。そのあとはラッピングが待っている。みんなの分業で作業がすすむ。
今日の東広島市豊栄町のブルーベリー園。畑の草刈りと里山の落葉した早生のブルーベリーの剪定を始める。
森の工房みみずく・生活介護でブルーベリーの枝でサンタを作ってxマスグッズとして販売するので集めて束ねて持ち帰る。枝ぶりを見ながら色々な長さにカットされる。
