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天然酵母パンづくりとSOTOカフェ チューリップ ブルーベリーの剪定21

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ガラス窓越しに撮影した森の工房あやめ・パン工房。オーブンにパンを入れて焼くところ。明日27日(土)に第2森の工房AMAの庭で「SOTOカフェ」がありcafeさくらが土曜日だが開店して庭のサクラ満開の中で地域の皆さんにいろいろ楽しんでもらう企画をしているので天然酵母パンのいつもよりたくさん焼いた。

明日はブルーベリージャムやソース、ジュレ、クッキー、絵雑巾、木工製品、ブルーベリー苗木(相談もできる)などの販売も行われる。そしてショートケーキも販売される。天気がいいので庭でゆっくり過ごせそう。時間は10:30~15:00でラストオーダーは14:30.

 

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庭にはチューリップやトキワマンサクシダレザクラソメイヨシノなどのサクラも咲いている。

 

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海田町三迫のブルーベリー園の剪定21。8列あるうちの5列が済んだので今日は6列目の剪定。この列は長いので2~3日かかりそう。ブルーベリーの花はまだ開いていない。

 

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