ブルーベリー→鉢増し、冷凍の１キロパックづくり

ボランティアグループみのり会は3つのグループに分かれてその月の第一、第二、第三金曜日に来所されて協働する。今日は森の工房やの・生活介護で午後からブルーベリーの苗木の植え替えを行った。

寒くなったので温室の中に作業場を設けた。昨年挿し木から鉢上げしたものがまだ一回り大きい鉢に植え替えられていないのでその植え替え（鉢増しという）をサクサクとやっていただいた。約60本の鉢増しができた。

そのブルーベリーの実の冷凍保存しているものを販売用の１キロパックに詰めるための作業が森の工房みみずくの食品班で行われている。

選別してまた冷凍庫に入れないといけないのでみんなでさっさとすすめる作業だ。1キロパックはいつもcafeさくらで販売している。価格は2000円。お客さんからはここの実はおいしいとの評価を頂いている。

森の工房AMAの庭に真っ赤なバラが一輪開花。遠くからでもよく目立つ。