2021-11-29 冬の予約注文→配布とシュトーレン バラ 注文販売 天然酵母パン バラ 冬の予約注文の取り組みで、利用者の家族からの注文に対する配達が今日から始まった。帰りの会で送迎バスなどを利用しての持ち帰り可能な皆さんへの荷物が渡される。(森の工房やの・生活介護) クリスマスに合わせて作られるシュトーレンの生産も始まった。 一晩寝かせてから粉の砂糖などを上にのせて仕上げてゆく。(森の工房あやめ・パン工房) 森の工房AMAの庭のバラがまだ咲いている。12日開花だが、さすがに少し色あせてきたが形はしっかり保たれている。