今日はパン工房でスコーンの製造日。隔週の月曜日に製造して、cafeさくらで販売する。(森の工房あやめ就労継続支援B型)
お昼過ぎにブルーベリーのスコーンが焼き上がった。焼く時の熱でブルーベリーが沸騰して果汁があふれ、焼き上がり後は良い具合にセミドライフルーツの食感となる。
13時。食堂の椅子をテーブルにあげて食堂掃除。(森の工房みみずく生活介護)
食堂のすぐ隣にある作業場ではダンボールの枠取り作業。(森の工房あやめ就労継続支援B型)
枠取り後のダンボールを椅子に立てかけてまとめていく。
今日は暑かった。日中の気温も38度まで上昇して、今週は同じくらいの気温が続く予報。
入口のレンガ沿いの木陰で咲いているヘメロカリス。(森の工房AMA)
遊フォト113 7月28日の豊栄町のブルーベリー農園
ブルーベリー摘み取り
日曜日の農園には20名を超えるブルーベリーの摘み取りのための援農の皆さんがお見えになった。
畑と里山の2か所にあるブルーベリー園のほとんどで摘み取りが行われた。里山から摘み取りを終えて帰るみなさん。たくさんのブルーベリーを安芸の郷に持ち帰った。