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農作業とパン製造大わらわとと利用者の絵その5

2012年12月18日(火)


第2AMAの1階屋上のブルーベリー植付の土作り4日目。今日もあやめ、さくらの利用者の皆さんと農作業。


溝にピートモスを入れる。みなさん大分なれてきた。



1階屋上のブルーベリー畑は植込みの畝を9列作る。9列目にたどり着いた。あと1日で1階の畝作りは終わる予定。


夜、あやめパン工房ではパンづくりが続く。いつも協力頂く職場での予約販売で人気のクルミと野ぶどう、クルミといちぢくの2種類に限定した注文で、明日100個を越えるを納品しなければならない。


焼き上がり、袋づめにしてダンボール箱に入れる。天然酵母のパンなので発酵に時間がかかるが製造10年目に入っても変わらぬ人気を保っていて、作りがいがある。


やの生活介護の研修旅行(島根県のアクアス(水族館))の印象を描いた絵。もくれん班男性。



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