2013年8月30日(金)
ブルーベリーに興味があって、第2AMAのカフェに興味があって廿日市市の友和病院の皆さんが午後雨の中お見えになった。Cafeさくらでフレッシュブルーベリージュースの注文がたくさんあって皆さんに喜んでいただいた。
もうひとつの興味。天然酵母のパンもお買い上げいただく。見学の最後はいつもCafeさくらにご案内しているので、森の工房AMAは見学者のみなさんはいつも大歓迎デス。屋上緑化のブルーベリー畑はあいにくの雨なので第2AMAの屋上がよく見えるのでご案内した。
病院にもブルーベリーがあったらいいねという感想があり、工夫次第で広さがあれば屋上での鉢植えでの栽培も可能ですよとお答えした。昨年に続いて今年もおいで頂き感謝。
森の工房AMAの食品班ではブルーベリーの選別でこの1ヶ月お手伝い頂いた職員5名のうち2名が今日でお別れするので終わりの会で挨拶とお礼の拍手。一粒一粒生食とジャム、不良品に選別する作業をひたすら行う。来週1週間は3名体制で選別作業をお手伝い頂く。ブルーベリーシーズンも残りわずか。