ブルーベリーソースの仕込みと紅葉

2013年11月19日（火）

ずらりと横一列に並んで作業。

作業の列の中に分け入ってみると、ブルーベリーソースづくりの真っ最中。森の工房みみずく食品班ではいろいろなスイーツづくりの材料としてブルーベリーのソースが必要になるので4つの鍋で一斉に煮詰めているところ。同時に洗い物も流しで一緒に作業ということでずらり並んでいるわけ。

よく晴れていてAMAの庭の紅葉が次第に色濃く染まってきた。