午前中に安芸区の西村克典県会議員がインターンシップ(就業体験)の大学生2人と一緒に安芸の郷の事業の見学にお見えになった。第2森の工房AMAの朝の会から作業開始までの様子や森の工房やの・生活介護もくれん班のアルミ缶プレス機を利用者が稼働させて実際のプレスの様子も見て頂いた。森の工房AMAの作業場も見学したのちに、
第2森の工房AMAに帰り少し早目に給食の体験をしてから2時間余りの見学が終了し次の予定場所に移動された。
明日9日(土)10:00から13:30まで森の工房AMAで春のブルーベリーフェアが開催されるので、パンの製造もいつもより多く焼いて袋づめして量を確保。
次から次へとパンが焼きあがっていく。午後からは遅くまで明日焼きたてパンを提供するので生地の仕込みを続ける。
cafeさくらの厨房でも最近力を入れているスコーンがブルーベリーとレモン味の2種類焼き上がり明日のフェアにお目見えする。またブルーベリーの剪定の実演も随時行われる。
明日は天気もよさそうなので気持ちのいいフェアになりそう。