ブルーベリージュレと乾燥こんにゃく ソラマメの芽

1月15日（水）の森の工房みみずく・食品班の作業。

①ブルーベリージュレづくり。

②ロングセラー商品の乾燥コンニャクの包装。6個ずつ入れる。熱湯に数分間つけて戻して調理する。水炊きなどはそのまま入れる。保存期間が長いのでストックしておくと便利で、そしてヘルシーな食品。

どちらの商品もCafeさくらで購入デキマス。

1月19日（日）。東広島市豊栄町のブルーベリー園。畑のソラマメの芽の向こうがブルーベリー畑。