パンとクッキー バラ

午後2時前のパン工房。今日のパンが焼けた。しばらく冷ましてからラッピングに入る（森の工房あやめ）

先週大量注文があったので在庫がほとんどなくなったクッキーの生地を作る。

丸い棒状に形作ってラップでまいてから冷凍で保存する。（森の工房みみずく・食品班）

森の工房AMAの庭のバラ。12日にはちょっとしか開いていなかったが今日はだいぶ開いた。晩秋のバラは長く楽しめる。