2012年3月5日（月）
あやめの天然酵母パンの周辺商品でラスクがあす。毎週月曜日はラスクを作る。バターを塗ってグラニュー糖をまぶしてオーブンで焼いて完成。
一袋ずつの重さに計量して袋詰め。一袋１００円で紙屋町地下街シャレオの「ふれ愛プラザ」に毎週火曜日に納品する。一日頑張っても４０~５０個が限度。いつも完売だ。おやつにちょうどいいらしい。
３月３日のひな祭りが終わると、雛飾りのお内裏さまとお雛様は後ろ向きに飾られる。仕舞うまでのしばしの我慢。
長雨でお日様も中々照ってくれないが、それでも庭のサンシュの固い蕾から黄色い花びらがのぞき始めた。３月１０日（土）の１０時から１時半まで行われる「森の工房AMA春のブルーベリーフェア」の頃には花がひらいてくれそうだ。
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