2013年10月11日（金）
第2AMAの庭の温室の周囲のスペースに植えたサツマイモの収穫を就労継続支援B型さくらの皆さんが行った。
掘りあげたらごしごし洗ってやる。ころころしたさつまいもを洗う利用者の皆さんもころころと声が弾んだ。
午後はるばる松江市からNPO法人・松江あけぼの会の役員のかた3名がAMAのブルーベリー栽培、加工、販売の状況を見学にこられた。できるだけのことを説明させて頂いた。工賃アップの一環としてブルーベリーを手がけ始めたところだそうで仲間が増えてうれしい。
明日は秋のブルーベリーフェアが午前10時から午後1時半までの予定で森の工房AMAで開かれる。天然酵母のパン、ブルーベリージャム、ソース、苗木、工芸品などが販売され、ブルーベリージャムづくり体験教室も用意されている。スイーツも10種類以上用意している。写真はチョコレートプリンとカシスのムース。数量限定初登場デス。お楽しみに。
