ブルーベリージャムの大量注文が入ったので今週も森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班のブルーベリージャムづくりがすすむ。
①冷凍の冷凍の実を計量する。
②一つの鍋で煮込む分量を並べて置く。
③実を洗ってから鍋に入れコンロ台でじっくり煮込む。
お昼頃からは瓶詰めが始まる。瓶がたくさん並んでいる。
森の工房AMAの庭のボケが開花。
三迫のブルーベリー園のブルーベリーの剪定4。今日も行ったが気温が高くシャツ一枚での作業でも暑いくらいだった。時々吹く風も強く地面の落ち葉が舞う日だった。（写真なし）
ブルーベリージャムの大量注文が入ったので今週も森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班のブルーベリージャムづくりがすすむ。
①冷凍の冷凍の実を計量する。
②一つの鍋で煮込む分量を並べて置く。
③実を洗ってから鍋に入れコンロ台でじっくり煮込む。
お昼頃からは瓶詰めが始まる。瓶がたくさん並んでいる。
森の工房AMAの庭のボケが開花。
三迫のブルーベリー園のブルーベリーの剪定4。今日も行ったが気温が高くシャツ一枚での作業でも暑いくらいだった。時々吹く風も強く地面の落ち葉が舞う日だった。（写真なし）
