ブルーベリーのジュレを製造している。機械で原液を充填して、冷やして煮沸消毒をして包装の工程に回す。
固まったジュレを包装するのは別の作業台で行う。
カップに入ったブルーベリージュレを透明の袋に入れていく。ペットボトルの口の部分から少し下をカットした治具にちょうどカップが載せられるのでその状態を作ってから透明の袋をかぶせて出来上がり。カップの入った袋の位置を整えてから圧着の工程に入る。冬の注文があるので数を作らないといけない。（就労継続支援B型あき）
毎年扱っている大長みかんは軽トラックで産地の豊町まで取りに行く。今日入荷。まだ小さいが実がはち切れそうな膨らみで試食はグッド。近日発売予定デス。
