2月22日(木)
就労継続支援B型あきの食品工房。出店用のコンテナにクッキーなどの製品を入れている。
箱には瀬野福祉センターまつり用のラベルが貼ってある。
反対側の部屋の就労継続支援B型あやめのパン工房でもブルーベリージャム入りの食パンの成形が行われている。
まん丸にした生地にブルーベリージャムを塗ったあと重ねた上にもう一度ジャムを対面のもう一人の職員が乗せて2次発酵させてから焼きに入る。瀬野福祉センターまつりは明日25日の10:00から14:00まで開催され安芸の郷も出店するので、これらの製品も販売される。
今日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園。ブルーベリー畑の剪定を続けている。1列が30本前後あるので時間がかかる。
農園の庭のツバキが咲き始めた。