7月20日(木) 森の工房みみずく食品班(就労継続支援B型)では120個のジャム製造。作業台の上にはすでに煮沸消毒されたビンとフタが並ぶ。 ブルーベリーの実を焦がさないように、つぶさないように常にゆっくりと混ぜながらの作業が続く。 本日から東広島市…
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